Ученые с помощью 3D-печати изготовили графеновые электроды для обнаружения микотоксинов в пищевых продуктах

Команда исследователей из Наньянского технологического университета, Высшей школы химической технологии в Праге и Университета короля Сауда создала с помощью 3D-печати электроды, способные обнаруживать микотоксины в пищевых продуктах. Подробно о своей работе они расскали в последнем выпуске журнала "Electrochemistry Communications".

Проектирование электродов осуществлялось в Autodesk Fusion 360 CAD. Их конструкция представляет собой диск толщиной 1,6 мм, прикрепленный к прямоугольному стержню длиной около 4,5 см. Печать осуществлялась на 3D-принтере Prusa i3 MK3 FDM, а сами электроды были изготовлены из PLA-филамента, содержащего графен. После печати электроды пропитывались диметилформамидом в течение десяти минут, для повышения чуствительности к митотоксину, и промывались этанолом и деионизированной водой. В результате такой обработки наружный слой PLA был удален и активирован графен.

Напечатанные электроды команда сравнила со стандартным набором хлоридсеребряных электродов и пришла к выводу, что их устройства позволяет обнаруживать ZEA в широком диапазоне концентраций (10 - 300µM).